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番茄大虾

番茄大虾的做法

1张图片

食材明细

主料

明虾 1斤
番茄酱 50ml

辅料

葱 4段
姜 3-4片
蒜 2瓣
盐适量
味精适量
鸡精适量
料酒 1汤勺

酸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄大虾的做法步骤

1
备料：大明虾、葱切段、姜蒜切片。
2
把虾去除下线放如盘中。
3
放入葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒。
4
放入蒸锅蒸10分钟。
5
热锅中放入少许的油吗，加入番茄酱和少量的水，搅和均匀，将蒸好的虾倒入酱中翻炒均匀。
6
盛盘即可。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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