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陈皮红豆沙

陈皮红豆沙的做法

1张图片

食材明细

主料

红豆适量

辅料

陈皮适量
黑豆适量

甜味口味
煲工艺
数小时耗时
未知难度

陈皮红豆沙的做法步骤

1
材料洗净备用。放入一小把黑豆，汤色的红会变得油亮更好看。陈皮放入一瓣。
2
加入高压锅中压制十分钟，水和豆子比例是3：1，这样比较安全噢。
3
压制好之后倒入砂锅，加冰糖。用老冰糖，煮出来的红豆汤香甜气更浓。小火煲制。
4
如果有时间直接用电饭煲熬煮，用的时间会长一些，但是我觉得效果是好过今天的高压砂锅版。

来自美食天下欧阳yy 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：甜品

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