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培根风琴烤土豆

培根风琴烤土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

小土豆 5个
培根肉 3片

辅料

生抽适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
盐适量

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

培根风琴烤土豆的做法步骤

1
土豆洗净去皮。
2
烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。
3
用锡纸包住，大土豆可分别包住，小土豆就包在一起了。启动烤箱，调温200度时间30分钟，把土豆基本烤熟。
4
烤土豆期间把培根切小片，放生抽，少量橄榄油和胡椒粉拌匀腌制待用。
5
土豆基本烤熟，锡纸展开铺在烤盘底，稍微放凉。
6
腌好的培根夹入每片土豆里，刷一层橄榄油，180度，烤20分钟。
7
烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。

小窍门

1、土豆最好去皮。

2、第一次不要烤熟透，不然分片夹培根时易碎。

来自美食天下漂亮马婆的作品

使用的厨具：电烤箱

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