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玫瑰杏鲍菇佐西兰花奶油浓汤-------减肥美味两不误

玫瑰杏鲍菇佐西兰花奶油浓汤-------减肥美味两不误的做法

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“最近不知怎么的·就是不太想吃荤菜·
当然，吃素是一种态度，一种生活方式。
也许会慢慢转为素食主义者。
听说，素食皮肤含氧量会变高。
那就让我做个氧氧小美女吧！
为健康的生活方式欢呼！”

食材明细

主料

西兰花 三小头
杏鲍菇 一根

辅料

盐若干
浓缩鸡汁 若干
黑胡椒 若干
黄油若干
淡奶油 20ml

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

玫瑰杏鲍菇的做法步骤

1
准备主料
2
西兰花和杏鲍菇洗净
3
杏鲍菇斜着切片下锅焯水。沥水捞出。
4
西兰花焯水，捞出沥水。
5
西兰花放料理机里，加浓缩鸡汁，加盐（这个在后面煮的时候加也可以）
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西兰花放料理机里，加浓缩鸡汁，（可以用高汤）加盐（这个在后面煮的时候加也可以）
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料理机打半分钟左右打碎。打成绒。
8
西兰花浓汤下锅，这时候前面没加盐和鸡汁浓汤的可以加，加点淀粉，加点淡奶油，煮至粘稠。
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杏鲍菇这时候差不多凉了·一片包一片的包成玫瑰型·（过两天回发出类似的包萝卜玫瑰的方法）要用牙签辅助。
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锅里放黄油，放点点盐，把杏鲍菇玫瑰放入锅中两面煎至微微发黄。取出剪去牙签尖，装盘。撒上点黑胡椒即可使用·
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这真的是完美组合，淡淡的奶香，美味的西兰花浓汤，加上qq的带有黑胡椒香味的杏鲍菇。而且少油无糖！减肥的姐妹有什么理由不爱上这款美食呢？
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这真的是完美组合，淡淡的奶香，美味的西兰花浓汤，加上qq的带有黑胡椒香味的杏鲍菇。而且少油无糖！减肥的姐妹有什么理由不爱上这款美食呢？

小窍门

浓缩鸡汁可以用高汤代替

来自美食天下小七and小t 的作品

使用的厨具：搅拌机、平底锅、煮锅

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