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煎溪虾仔

一颗带电的树

煎溪虾仔的做法

1张图片

食材明细

主料

溪虾 500克
鸡蛋 2个
面粉 3匙

辅料

盐 1勺
蚝油 3匙
炸粉 3勺
鸡精 1匙
酱油 1匙

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

煎溪虾仔的做法步骤

1
虾仔补钙效果不错，适合宝宝
2
先洗净，沥干水分，下盐和鸡精，蚝油和少许酱油。让腌入味。
3
十五分钟后加鸡蛋，面粉和炸粉。搅拌均匀。
4
平底锅下油热
5
等待周边的虾变色，翻转平底锅，（使用技巧把虾饼翻面煎）
6
两面煎至金黄色，起锅。因为要给孩子吃，就没有煎得很酥脆！但味道很鲜甜

来自美食天下一颗带电的树的作品

所属分类：热菜

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