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家常椰奶咖喱鸡

juju的巴黎厨房

家常椰奶咖喱鸡的做法

1张图片

“椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一，异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶，怎么能不好吃呢？今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡，聚会，做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦！”

食材明细

主料

鸡肉 500g
土豆 3个
胡萝卜 2根
咖喱粉或咖喱块 适量
椰奶 300ml
清水 200-300ml
洋葱 1个

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常椰奶咖喱鸡的做法步骤

1
锅里放少许油，放切碎的洋葱翻炒
2
洋葱颜色炒到透明，放入已洗净切块的鸡肉（JuJu用的是高蛋白低脂肪的鸡胸肉哦），继续翻炒
3
等鸡肉颜色炒成白色，放入适量咖喱粉（我用的是韩国不倒翁咖喱粉3勺）或咖喱块
4
倒入椰奶和清水
5
倒入土豆和胡萝卜
6
一起煮10分钟左右，煮的时候感觉水干了可以再加一点水。

来自美食天下 juju的巴黎厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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