“10月30日是老妈的生日(当时做的)
两个多月前买了电动打蛋器,终于告别了恐怖的手动打蛋。
貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发,电饭煲做的。
现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊!
当时就“吹牛”给老妈说:“以后你过生日咱蛋糕自己整起来,妥妥的。”
哎!这不牛都吹出去了。怎么也得“硬着头皮”上不是
问老妈想吃什么味的?老人家答曰:“水果蛋糕,最爱榴莲。”
唉呀妈呀您可真会吃,榴莲在西安老贵了。
没办法老妈属于见到榴莲就走道困难的那类人。
帅一直都说自己是新手,尤其是做蛋糕方面。
新的简直是“一塌糊涂”
前几日跑去旁观裱花,看似简单的一个抹平,自己一上手结果那个惨不忍睹啊。
还是得练习啊,高手太多,没两把刷子实在是不敢出来露脸。
结果呢?直接打消了我裱花的念头。
咱没那金刚钻,就别揽那瓷器活不是。
想想不行来个慕斯蛋糕吧。上边搞点装饰,看上去也想那么回事儿。
也别说咱糊弄人老人家,说好的生日蛋糕到点难产不是?
您别说还想那么回事儿不是,您别笑话帅。新手嘛做的虽然不够好但好歹是自己的第一个慕斯蛋糕
拿出来得瑟一下
跟帅一样的新手们还等什么呢?我们的口号是:“帅行你也行”
榴莲蛋糕那个味儿没的说,想想吧半斤榴莲就做一个六寸蛋糕那榴莲味得有多浓郁啊。虽然成本高了点,但是这也真材实料的榴莲蛋糕除了自家出品,估计是打着灯笼也没处找的。
看看当天老妈的三餐食谱:
早餐:榴莲蛋糕四分之一,外加牛奶一包
午餐:正常饭量70%+榴莲蛋糕四分之一
晚餐:榴莲蛋糕四分之一
唉呀妈呀!碰到爱吃榴莲的,拦都拦不住,什么减肥之类的全都抛到脑后了。”