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卷帘花卷

给宝贝做的饭
卷帘花卷的做法

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食材明细

主料
辅料

卷帘花卷的做法步骤

  • 卷帘花卷的做法步骤：1
    1
    把所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。
  • 卷帘花卷的做法步骤：2
    2
    搓成长条后分成14等份。
  • 卷帘花卷的做法步骤：3
    3
    揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。
  • 卷帘花卷的做法步骤：4
    4
    对折，再刷上一层油。
  • 卷帘花卷的做法步骤：5
    5
    再对折，用刀切三个刀口。
  • 卷帘花卷的做法步骤：6
    6
    把切好的中间两条用两只手提起来
  • 卷帘花卷的做法步骤：7
    7
    分别向两边翻转。
  • 卷帘花卷的做法步骤：8
    8
    两头在后面粘紧，即成生坯。
  • 卷帘花卷的做法步骤：9
    9
    发酵至两倍大。
  • 卷帘花卷的做法步骤：10
    10
    蒸锅上火，上汽后蒸约15--20分钟。
  • 卷帘花卷的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 卷帘花卷的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 卷帘花卷的做法步骤：13
    13
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷   晚餐  

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