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砂锅肉

砂锅肉的做法

1张图片

“好吃”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

葱姜适量
白菜适量

配料

炖肉料包 适量
花雕酒 适量
冰糖适量

其他口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

砂锅肉的做法步骤

1
砂锅铺白菜葱姜片
2
炖肉料组合
3
肉先煮10分钟去末，切方块
4
花雕酒
5
把肉放好，到花雕酒
6
小火一个半小时
7
把肉进蒸锅
8
蒸45分钟
9
砂锅里的汤勾芡
10
出锅浇汁，可以吃了

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜

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