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韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠

韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠的做法

1张图片

“家里有的菜翻出来，效果还不错。第一次发菜谱，做的时候忘记多拍照片了，不过不是太难啦”

食材明细

主料

韭菜 5条
豆腐 2块
鸡蛋 1个
荷兰豆 200克
香肠 1条

辅料

盐 2勺
红辣椒 1/2个

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
未知难度

韭菜煎豆腐炒荷兰豆香肠的做法步骤

1
鸡蛋一个打散，韭菜切碎和匀，豆腐切薄块裹上鸡蛋和韭菜，在平底锅里煎成两面金黄
2
锅里倒油加葱蒜姜炒热，加入切好的荷兰豆和红辣椒
3
把煎好的豆腐和蒸好的香肠倒入一起炒匀
4
卖相还可以啦，谢谢观看

来自美食天下落溪尘埃的作品

使用的厨具：炒锅

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