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美味茄汁虾

美味茄汁虾的做法

7张图片

“感谢亨氏番茄酱给了这次试用机会，一定把美味的番茄酱作品呈现出来”

食材明细

主料

大虾 250g

辅料

葱适量
姜适量
胡椒粉 适量
白酒适量
亨氏番茄酱 适量

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

美味茄汁虾的做法步骤

1
先处理大虾，大虾的须子全部剪掉，头也剪掉一班
2
头和身子连接处掰开
3
用牙签挑出虾线
4
慢慢把虾线拽出来
5
虾中加入葱姜，白酒和胡椒粉腌制一会
6
下油锅，煎至两面变红，捞出备用
7
锅中加油，爆香葱姜末
8
加入亨氏番茄酱稍炒一下，加入白糖
9
加入半碗水，烧开后放入大虾，收汁后称出

来自美食天下 Super阳的作品

使用的厨具：炒锅

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