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葡萄干饼干

葡萄干饼干的做法

1张图片

“给外甥女烤的饼干，小家伙很喜欢~”

食材明细

主料

黄油 75克
低粉 120克
糖 50克
鸡蛋 1个

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
未知难度

葡萄干饼干的做法步骤

1
原料、葡萄干拿水泡软
2
黄油搅打顺滑，加入白糖搅拌均匀
3
一点点加入鸡蛋搅拌均匀
4
加完鸡蛋后加入泡好的葡萄干（建议把葡萄干切碎，要不然一会切片时容易散开）
5
加入葡萄干后再加入筛好的低粉、拿刮板弄成面团（我的刮板在路上只好先拿饭铲子凑合了，好带也不粘）
6
借助保鲜袋整型，弄成长条状时放入冰箱冷冻半小时，是冷冻哦
7
半小时后拿出切片
8
放烤盘上下火，160度，15分钟就OK，具体视自家烤箱脾气而定

小窍门

我没用油纸所以要稍微凉下方可取下饼干
凉后会更好吃

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