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豆沙夹心面包

豆沙夹心面包的做法

1张图片

“改变做法的面包，香甜可口。”

食材明细

主料

高筋面粉 500克
水 200克
鸡蛋 50克
白砂糖 20克
酵母 5克
盐 5克
豆沙 100克
芝麻 10克
蜂蜜 5克
植物油 5克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

豆沙夹心面包的做法步骤

1
鸡蛋打为蛋液，酵母加水化开。
2
准备好高筋面粉，加入蛋液，蛋液留一点到最后刷面包。
3
加入酵母水。
4
倒入植物油揉匀。
5
放入烤箱发酵40分钟左右。
6
发酵至2至3倍大。
7
取出一个面团擀成皮，包入豆沙，捏紧口子。
8
发酵30分钟，放入烤箱，150°25分钟，即可出炉。
9
美味:-D

来自美食天下罗卜头的作品

使用的厨具：电烤箱

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