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爱心米线

我爱虫虫宝宝

爱心米线的做法

1张图片

“姐姐是大同人，从家乡带来了特产，一碗散发着浓香的米线，让寒冷的冬季变得温暖！”

食材明细

主料

米线 250克
肉馅 200克
菠菜 5棵
浓汤宝 2个

辅料

葱 2棵
蒜苗 2棵
香菜 3棵
黄豆酱 2勺
蚝油 2勺
盐 2茶匙

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

爱心米线的做法步骤

1
锅中加入6碗水的量，烧开备用
2
将葱、蒜苗、香菜洗净，切碎备用
3
炒锅上火，热锅后倒油，油热后下葱花蒜苗炒香，肉馅倒入锅中煸炒断生，加黄豆酱翻炒，加蚝油调味。不用放盐，酱中有盐。
4
肉馅炒香后加2勺水淀粉成肉酱
5
锅中水开后放浓汤宝，下米线，略煮后下入菠菜和蒜苗，加盐调味
6
碗中放香菜和香油，先将米线捞出，再加入高汤，菠菜摆放碗中，最后将肉酱放碗中。香喷喷的米线出锅了，在冬日里既营养又暖身。
7
香喷喷
8
香喷喷

来自美食天下我爱虫虫宝宝的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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