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“过年吃西餐，也很不错！

学做了一道香烤法式羊肩排，

与大家分享。



说是烤，其实还是煎——

简单调味，煎到7、8成熟的法式羊排，

抹上一层甜甜辣辣的酱汁，

再裹上一层金黄香酥的面包屑，

味道层次多样，

香酥可人，口感鲜嫩，

十分独特。”