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西葫芦炒荷叶蛋

西葫芦炒荷叶蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 155克
荷叶蛋 2个

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦炒荷叶蛋的做法步骤

1
材料：西葫芦、荷叶蛋
2
将西葫芦清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
5
接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6
然后，加适量的清水。
7
翻炒翻炒。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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