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特色粤菜之—酿油腐

秋夕
特色粤菜之—酿油腐的做法

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食材明细

主料

酿油腐的做法步骤

  • 特色粤菜之—酿油腐的做法步骤：1
    1
    .把五花肉和牛肉剁碎，韭菜切碎，混在一起，加生粉半碗，酱油，花生油，盐，一点果皮一起搅拌。
  • 特色粤菜之—酿油腐的做法步骤：2
    2
    买回来的油腐。
  • 特色粤菜之—酿油腐的做法步骤：3
    3
    在油腐上方撕开一小口，把肉馅塞进去，填得满满的。
  • 特色粤菜之—酿油腐的做法步骤：4
    4
    锅里放一大碗的水烧开，下点油，再下酿好的油腐。
  • 特色粤菜之—酿油腐的做法步骤：5
    5
    大火烧开煮上6分钟，直至汁少了。
  • 特色粤菜之—酿油腐的做法步骤：6
    6
    下芡汁就可以了。
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