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萝卜丝鸡蛋饼

萝卜丝鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1个
鸡蛋 1个
蒜心 1段
白菜叶 适量
洋葱 1/4个
面粉适量

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

1
把胡萝卜切丝，猪肉、洋葱、蒜心、白菜叶等切丁（可换成自己喜欢的蔬菜）
2
加入鸡蛋、料酒、盐、味精等搅拌均匀
3
放入适量面粉
4
搅拌均匀
5
用勺子舀出适量放到平底锅中
6
煎到两面金黄即可
7
完成品

小窍门

由于是第一次做还没有掌握到窍门自我感觉有点干有点硬吃起来味道还过的去家里小侄女一直说好吃还是比较欣慰的
毕竟不是专业的对量的概念不大这次放的量也是没有特别将就都比较随意会在以后慢慢尝试中改善

来自美食天下也许花花的作品

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