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肉丝炒蒜苗

爱烹饪的女主播

肉丝炒蒜苗的做法

2张图片

“超简单的家常菜，掌握住火候就可以。”

食材明细

主料

蒜苗 300克
肉适量

辅料

姜适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒蒜苗的做法步骤

1
蒜苗切段洗净控水；
2
锅内加油烧热放入肉丝炒至发白2加姜末爆香；
3
倒入蒜苗继续翻炒1分钟后，加盐出锅；
4
即可。

小窍门

1、这道菜要旺火大炒勤翻；
2、不要早早加盐，容易下水。

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使用的厨具：炒锅

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