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黄花鱼烧豆腐

明月舞青衣

黄花鱼烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

大黄花鱼 1条

辅料

北豆腐 1块
红椒 1根
葱姜蒜 适量

配料

盐适量
白胡椒粉 1/4小勺
鸡粉 1/4小勺

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

黄花鱼烧豆腐的做法步骤

1
准备材料。超市人多，都没有人杀鱼，回家我自己杀的。去鳞，去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块，红椒切圈，葱切葱花，姜切丝。
2
油锅烧热，放入黄花鱼，煎至2面焦黄。
3
放入姜丝，蒜瓣。
4
放入豆腐
5
加入水，和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤，就多加点水。
6
放入红椒圈，煮30分钟，调味。

来自美食天下明月舞青衣的作品

使用的厨具：炒锅

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