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自制蛋糕二的做法

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食材明细

主料
辅料

自制蛋糕的做法步骤

  • 自制蛋糕二的做法步骤:1
    1
    打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)
  • 自制蛋糕二的做法步骤:2
    2
    打到这个程度就可以了
  • 自制蛋糕二的做法步骤:3
    3
    加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)
  • 自制蛋糕二的做法步骤:4
    4
    加入面粉,一个鸡蛋放两勺。
  • 自制蛋糕二的做法步骤:5
    5
    面粉要加一勺,搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。
  • 自制蛋糕二的做法步骤:6
    6
    把大勺加热,模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。
  • 自制蛋糕二的做法步骤:7
    7
    一定要少加,几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。
来自 美食天下 现在很闲 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   下午茶  

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