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剁椒蒸鸡翅的做法

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其实近来才特别喜欢剁椒做菜的味道,特别是蒸的而且辣度也颇能接受~~一直不太喜辣,因此辣菜就相对少一些;在妈妈的菜里更是难觅辣椒的踪影~~

虽然非常喜欢煎的烤的鸡翅,但用剁椒蒸鸡翅味道的也很好,非常下饭~~就这么看着,也觉得要多咽口水~~~

食材明细

主料
辅料
配料

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

  • 剁椒蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅中洗净剁半;
  • 剁椒蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    焯水后加烤肉酱腌10分钟;
  • 剁椒蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    姜、蒜剁成末,加入到剁椒中拌匀;
  • 剁椒蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅中加少许油烧热,倒入拌好的剁椒炒香;
  • 剁椒蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    再倒入鸡翅炒匀;
  • 剁椒蒸鸡翅的做法步骤:6
    6
    装碗里入锅蒸15分钟;
  • 剁椒蒸鸡翅的做法步骤:7
    7
    最后洒上香菜末即可。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具:蒸锅
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