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茄汁蛋包饭

一一妈进厨房

茄汁蛋包饭的做法

1张图片

“依然是酸甜的诱惑，家里的小宝贝更喜欢呢”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋适量

辅料

蒜苔适量
亨氏番茄酱 适量

配料

植物油 适量
盐适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁蛋包饭的做法步骤

1
准备材料
2
蒜苔切丁备用
3
鸡蛋打散备用
4
锅内放入植物油，油热后一次倒入蒜苔翻炒数下，放盐炒匀，倒入米饭，亨氏番茄酱继续翻炒
5
炒好的米饭（直接吃也可以的，酸、甜、咸味道很不错的）
6
接下来准备鸡蛋饼，锅底抹油，倒入鸡蛋液
7
将炒好的米饭放到鸡蛋饼上
8
将鸡蛋饼卷起，点上亨氏番茄酱，一道酸甜开胃，而且营养的早饭便做好了

小窍门

1炒米饭之前先把米饭弄散，这样就能炒出一粒一粒的感觉了
2煎鸡蛋的时候一定要小火，如果担心掌握不好火候，可以用电饼铛，绝对不会煎糊

来自美食天下一一妈进厨房的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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