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山楂汁

山楂汁的做法

5张图片

“过年家人聚餐，饮料是必不可少的。年前特意备了些山楂，熬了些山楂汁，看着红红火火，喝着酸甜爽口还助消化。”

食材明细

主料

山楂适量

辅料

冰糖适量
盐 1克

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

山楂汁的做法步骤

1
原料。
2
山楂洗净。
3
煮锅加水煮化冰糖。
4
放入山楂和盐煮制。
5
煮到山楂都烂了。
6
关火，过滤即可。
7
晾凉喝更爽口。

小窍门

水的量要大些，最后是要喝汁嘛。放盐是为了让山楂汁更甜，介意的朋友可以不放。

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使用的厨具：煮锅

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