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橡皮鱼烧虾

橡皮鱼烧虾的做法

3张图片

食材明细

主料

橡皮鱼 215克
活虾 255克

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

橡皮鱼烧虾的做法步骤

1
材料：橡皮鱼（已洗净）、活虾（已清洗）、姜片、葱段
2
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
接着，下入虾和橡皮鱼，加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
最后，煮上5——6分钟，搁入葱段，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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