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腊肠炒西芹

腊肠炒西芹的做法

3张图片

食材明细

主料

西芹 210克
腊肠 1根

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠炒西芹的做法步骤

1
材料：西芹、腊肠（已蒸熟）
2
将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3
放在案板上切成小段，待用。
4
将已煮熟的腊肠放在案板上切成片，待用。
5
随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的西芹翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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