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红烧糯米排骨块

红烧糯米排骨块的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕适量
排骨适量
煮大豆 适量

辅料

葱末适量
姜末适量

配料

酱油适量
桂皮粉 适量
香醋适量
料酒适量
五香粉 适量
八角适量
蜂蜜适量
蒜磨适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
未知难度

红烧糯米排骨块的做法步骤

1
将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。
2
在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。
3
在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。
4
大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。
5
取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。
6
锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。
7
小碗里放食材明细2混合装盘。

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