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蒸鸡蛋糕

冰衣裳小奈

蒸鸡蛋糕的做法

1张图片

“家里有老人和宝宝的都要学会哦。
很简单。营养丰富，而且好吸收。
胃口不好的，还有病人也都适合吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 2

辅料

味极鲜 一小勺
香油几滴

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸鸡蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋2个，打碎，准备温水，鸡蛋和水的比例1：1.5
2
按着一个方向慢慢搅拌，慢慢加水
3
把大块蛋清和气泡过滤掉
4
如果碗里还有小气泡一定要用筷子点没。蒸锅热了在放进去。
5
倒入一勺味极鲜，在滴几滴香油。搅拌就可以了

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使用的厨具：蒸锅

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