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蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜的做法

2张图片

食材明细

主料

油麦菜 适量

辅料

蒜适量
油适量
盐适量
鲜贝露 适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
材料：油麦菜。
2
调料：蒜、鲜贝露。
3
将油麦菜根部去皮切成片。
4
油麦菜用手扭成2截。
5
蒜切成蒜蓉。
6
锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。
7
出味后下油麦菜根部，快速翻炒。
8
然后下入油麦菜翻炒几下。
9
加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。
10
装盘。。。。

来自美食天下家有桐宝的作品

使用的厨具：炒锅

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