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家常豉香鱼

家常豉香鱼的做法

1张图片

“平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”

食材明细

主料

黄花鱼 1条

辅料

豆豉酱 2勺
料酒适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量
醋适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

家常豉香鱼的做法步骤

1
准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下
2
锅中倒油，豆豉酱和蒜炒一下
3
加入鱼块
4
加入辣椒醋盐，倒入适量水，大火烧开后，小火微炖，最后收锅
5
成了，很快就熟

小窍门

点醋可以去腥味，也很适合豆豉的味道！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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