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辣炒螺丝肉

辣炒螺丝肉的做法

1张图片

食材明细

主料

去壳螺丝肉 500克

辅料

糍粑辣椒 100克
姜 1块
蒜 100克
胡椒粉 适量
盐适量
豆瓣 1勺

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

辣炒螺丝肉的做法步骤

1
将螺丝肉洗净。
2
姜、蒜切片。
3
锅内油烧热，下入姜、蒜、豆瓣炒香，再加入糍粑辣椒炒香。
4
放入螺丝肉翻炒。
5
加入清水不加盖焖煮。
6
焖至水快收干，起锅装盘。

来自美食天下小尧0209 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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