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牛奶蒸蛋的做法

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牛奶营养丰富,牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。
鸡蛋也是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
牛奶鸡蛋羹,是最适合小孩子的一款甜品哦。

食材明细

主料
辅料
配料

牛奶蒸蛋的做法步骤

  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:1
    1
    备用的炼乳
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打到碗里搅拌均匀
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:3
    3
    加入两勺炼乳
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:4
    4
    再加适量水,锅里加水,放入碗
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:5
    5
    盖上一个盘子,开火蒸10至15分钟
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:6
    6
    出锅
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:7
    7
    来上一口

小窍门

炼乳已经比较甜,所以不需要再加冰糖或白糖了
来自 美食天下 zhuyu1 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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