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菠萝蛋挞

菠萝蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

半成品挞皮 15个
牛奶 200克
蛋黄 3个
细砂糖 80克
菠萝适量

其他口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝蛋挞的做法步骤

1
准备材料.
2
蛋黄搅拌成蛋黄液,菠萝去皮切成小块.
3
将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
4
小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
5
放入蛋黄液搅拌均匀.
6
将挞水过筛.
7
将菠萝,挞水装入挞皮中9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.

来自美食天下京京~ 的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

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