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西芹百合炒腰果

西芹百合炒腰果的做法

2张图片

食材明细

主料

西芹适量
百合适量
腰果适量

辅料

盐适量
鸡粉适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹百合炒腰果的做法步骤

1
主料准备好
2
百合去头尾，掰成瓣。西芹切小片
3
将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用
4
锅里放适量油，烧至温热后放入腰果
5
用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油
6
将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒一分钟左右
7
放入放凉后的腰果
8
调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：炒锅

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