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京酱肉丝

京酱肉丝的做法

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“爸爸妈妈的爱心料理，为了补充我们今天去山上跑步流失的蛋白质和无机盐特地选购的食材～～～吃了好美味啊～～～～明天还要跑步！！”

食材明细

主料

瘦肉 300克
香葱 700适量

辅料

姜丝 15克
色拉油 1汤匙
甜面酱 15克
盐适量
一品鲜 1汤匙
淀粉 1汤匙
味素 1茶匙
香菜适量

咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
未知难度

京酱肉丝的做法步骤

1
洗好的香葱切小段
2
先热油，然后就可以放肉丝了！
3
肉丝炒出香味后放甜面酱
4
然后放一品鲜，盐，胡椒粉可根据个人口味放少许，或者不放。
5
翻炒均匀，然后将稀释好的淀粉倒入锅内（一汤匙淀粉用小半碗水）
6
大火
7
最后放少许香菜卖相更加，如果过敏者，不放也不影响口味

小窍门

肉丝炒香后直接到到香葱上，然后撒姜丝，好看又不流失营养！

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