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墨鱼仔炒青椒的做法

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今天夏家妈妈为大家带来的是墨鱼仔炒青椒。墨鱼味道鲜美,口感滑嫩,营养价值高。青椒口感清脆,维生素含量高。两者结合起来口感甚佳,营养价值极高,是一道符合各个年龄段下饭的美食。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉面 适量

墨鱼仔炒青椒的做法步骤

  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:1
    1
    所需半斤墨鱼和3根青椒
  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:2
    2
    将墨鱼和青椒切成小三角形
  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:3
    3
    将油烧热后倒入墨鱼仔进行翻炒2-3分钟
  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐
  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:5
    5
    再倒入青椒
  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:6
    6
    加入少量的胡椒粉面
  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:7
    7
    再叫入少量的鸡精
  • 墨鱼仔炒青椒的做法步骤:8
    8
    翻炒一下就可以出锅

小窍门

墨鱼仔翻炒2-3分钟立马放入青椒,时间一定要短,否则墨鱼易变老,影响口感
来自 美食天下 夏家妈妈的美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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