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黄花菜粥

黄花菜粥的做法

2张图片

食材明细

主料

野生黄花菜 100克
大米 100克

辅料

油适量
盐适量
牛奶适量

苦味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄花菜粥的做法步骤

1
新鲜的黄花菜
2
准备黄花菜约100克，大米约100克
3
将黄花菜洗净，切碎
4
将大米洗净，加入适量的水煮粥
5
白米粥快煮好时，加入切碎的黄花菜
6
加入适量的油和盐调味
7
加入少量的（约50ml）的牛奶
8
粥继续煮约5--10分钟，中途用勺子搅拌均匀菜粥，即可

小窍门

黄花菜：我们这儿是这个叫法，早早的，被大妈们用小剪刀，小铲子铲起，带到了菜市场，因为多有生长，价格也是野菜里最实惠的。
黄花菜粥的味道很不错哦

来自美食天下美时的作品

使用的厨具：煮锅

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