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奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干

奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干的做法

1张图片

“这个蛋黄饼干，做法非常简单，原料也很容易找到，绝对的零添加，家中有小宝宝的朋友们，可以做来给宝宝当做零食呢，不妨试试吧~”

食材明细

主料

蛋黄适量
低筋面粉 适量

辅料

白砂糖 适量
奶粉适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

奶香蛋黄饼干的做法步骤

1
材料如图~
2
蛋黄加入白砂糖~（我这次做的不是很多，只用了两只蛋黄就够了，依照个人用量增加蛋黄~）
3
使用手动打蛋器搅打蛋黄，一定要有耐心，这个过程比较累手，将蛋黄液打至粘稠并且颜色变浅，才可以，打的时间越长，口感会越好呢~
4
打好的蛋液加入奶粉，继续搅打成蛋奶液，这个时候就比较浓稠了~
5
看，浓稠吧~
6
筛入一点低筋面粉，不需要太多的，不然口感会太瓷实~
7
用橡皮刮刀拌匀~
8
将面糊装入裱花带~
9
挤在烤盘里~
10
我家的迷你烤箱，175度，12分钟就好了~
11
成品~
12
蛋香很浓郁呢，零添加的小饼干，给小宝宝吃，一定很放心吧O(∩_∩)O~

小窍门

烤箱的时间和温度可以自己掌握，注意别烤糊了~

如果不太喜欢吃甜的，加盐做成咸的应该味道也不错吧，我没有尝试过O(∩_∩)O~

来自美食天下沉芯的作品

使用的厨具：电烤箱

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