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香菇烧素鸡

香菇烧素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

新鲜香菇 65克
素鸡 190克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇烧素鸡的做法步骤

1
材料：新鲜香菇（已清洗）、素鸡
2
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3
将素鸡放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
5
随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和切好的新鲜香菇翻炒一下。
6
接着，加入一些清水煮开。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
13
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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