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家常菜
捞汁鲍鱼
zhenxuan001
1张图片
食材明细
主料
鲍鱼
适量
西兰花
适量
辅料
白胡椒
适量
珍选原汁鲜
适量
料酒
适量
鲍鱼汁
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
捞汁鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼刷洗干净去内脏
2
料酒白胡椒腌制去腥味,上锅大火蒸三分钟
3
西兰花焯熟
4
热锅少许橄榄油加鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、珍选原汁鲜、水淀粉熬制浓稠,出锅浇汁摆盘
小窍门
鲍鱼要洗干净
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zhenxuan001
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使用的厨具:蒸锅
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热菜
家常菜
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