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羊肉汤

羊肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 300克
大白菜 150克
红枣 6粒
粉丝 50克

辅料

盐少许
黄酒少许
姜少许
味精少许

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

羊肉汤的做法步骤

1
所有食材
2
羊肉过水洗净，红枣和粉丝洗净，大白菜洗净切碎
3
锅中放水放入羊肉，放少许黄酒
4
放少许姜煮30分钟
5
再放入红枣焖煮至羊肉酥
6
放入大白菜
7
再放入粉丝煮3分钟
8
放少许盐
9
最后放少许味精即可

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使用的厨具：砂锅

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