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莴笋烧小黄鱼
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食材明细
主料
小黄鱼
6条
莴笋
1根
辅料
油
适量
盐
少许
黄酒
少许
姜
少许
葱
少许
味精
少许
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
莴笋烧小黄鱼的做法步骤
1
所有食材【小黄鱼已洗净】
2
小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片
3
起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟
4
放入小黄鱼翻炒
5
放适量的清水加盖大火煮开
6
放少许盐煮3分钟
7
最后放少许味精翻匀即可
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使用的厨具:炒锅
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