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西葫芦番茄疙瘩汤

西葫芦番茄疙瘩汤的做法

1张图片

“早上来碗疙瘩面，胃里面暖暖的，以前妈妈教的方法，入味又健康！”

食材明细

主料

番茄 1个
西葫芦 1个
面粉 200克

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
油适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度

西葫芦番茄疙瘩汤的做法步骤

1
番茄热水烫裂皮后将其去皮
2
切成片状
3
锅中倒入油，下入番茄，盖锅盖，自然就熟了
4
稍微翻炒一下
5
加水烧开
6
西葫芦切片
7
放入番茄汤中，加葱加姜
8
面粉中加水做成糊，用勺子挖一块儿，放入汤中
9
就这样，一次次放进去，这样做的汤不会浑浊，而且口感有嚼劲
10
煮开
11
鸡蛋打散
12
顺着锅边缘倒入汤中不要搅动
13
装碗吃早餐咯！

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