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煎锅版迷你培根披萨

煎锅版迷你培根披萨的做法

2张图片

“今天的这个披萨，不仅仅很迷你，一个人的量，而且是用的煎锅，用料和用具都很简单，方便快捷，适合一个人的早餐或者晚餐。”

食材明细

主料

培根 2片
马苏里拉 70g
面包面团 70g

辅料

熟玉米粒 适量
熟豌豆粒 适量

配料

番茄酱 适量

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

迷你培根披萨的做法步骤

1
培根切片
2
洋葱切丁，玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的，取出一点解冻备用
3
发酵好的面包面团，擀成圆片。做面包特意留了一点面，给儿子做披萨
4
放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟，然后用叉子叉孔，
5
涂上番茄酱
6
铺上马苏里拉
7
把培根铺上面
8
豌豆、玉米和洋葱碎铺上
9
表面再撒上一层马苏里拉。
10
煎锅盖盖，小火煎12分钟左右，煎的过程不要打开盖子
11
12分钟后打开，一款简单的披萨就做好了，只是这样煎的披萨，表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色，但吃起来还是很好吃的。

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：平底锅

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