菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人冬季食谱晚餐工作餐

笔管炖白菜

笔管炖白菜的做法

4张图片

食材明细

主料

笔管鱼 一斤
白菜半斤

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐 4克

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

笔管炖白菜的做法步骤

1
笔管鱼去除墨腺洗净，把身子切成两段。
2
白菜片成片。
3
热锅下油，先放入笔管翻炒几下。
4
马上放入白菜，葱姜大火翻炒一会。
5
盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤。
6
再转小火炖3分钟，出锅前加盐调味即可。

小窍门

做这道菜不用加水，笔管和白菜都能炒出水。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱晚餐工作餐

笔管炖白菜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜老人