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黄花菜饺子

黄花菜饺子的做法

5张图片

食材明细

主料

黄花菜 400克
肉馅 400克
饺子皮 2斤

辅料

胡椒粉 适量
姜粉适量
鸡精适量
淀粉 10-20克

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

黄花菜饺子的做法步骤

1
新鲜黄花菜
2
准备肉馅和饺子皮
3
黄花菜洗净，切碎
4
将黄花菜加入肉馅，加入适量盐，油（因用的是纯瘦肉，油要适当多放一点），胡椒粉，姜粉，鸡精，淀粉（约10--20克）
5
拌匀馅料
6
将适量的馅放入饺子皮中，先将中间捏拢
7
再将饺子皮打折，全部捏拢包好了

小窍门

黄花菜在春天里开着小小的黄花。可以煮菜粥，也可以包饺子，味美可口。

来自美食天下美时的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食饺子

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