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印度咖喱饼

小堂堂妈妈

印度咖喱饼的做法

1张图片

“面食做的多了，就总想弄点口味特殊的，有新鲜感的东东，平时很喜欢咖喱的味道，正好试试做饼怎么样，结果非常出乎意料，这个创意还是蛮成功滴！大家快来试试吧”

食材明细

主料

面粉 200g

辅料

葱花适量

配料

印度咖喱 适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

印度咖喱饼的做法步骤

1
温水和面，醒发30分钟
2
醒好的面团分成4个小剂子
3
把一个剂子擀成薄片
4
抹上咖喱酱
5
撒上葱花
6
从下往上卷起
7
卷成这个样子
8
稍微擀平
9
全部做好
10
平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可
11
烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了

小窍门

做饼的时候手上抹点油，整形的时候就可以避免粘手了。

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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