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青椒炒肉皮

小堂堂妈妈

青椒炒肉皮的做法

1张图片

“想美容又不想去美容院，所以就琢磨着在饮食上能调剂一下吧，因此，猪皮就成了家里的常客，这道青椒炒猪皮，口感软糯，又香辣可口，是一道很不错的美容大餐哦”

食材明细

主料

青椒 1个
猪皮适量

辅料

玉米粒 适量

配料

蚝油适量
生抽适量
五香粉 适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒肉皮的做法步骤

1
猪皮煮熟，用筷子能扎透的程度即可
2
准备辅料
3
猪皮处理一下，刮去肥油，美容的时候也别忘了瘦身哈
4
切成细条
5
炒锅放油，爆香姜蒜，红辣椒
6
放入葱丝，青椒丝翻炒
7
放肉皮翻炒
8
加入玉米粒，再加入适量料酒，生抽，蚝油，五香粉等，炒匀即可
9
装盘，美味又美容的大餐就得了

小窍门

肉皮一定要去肥油，否则就会摄入过多的油脂了，会长胖的

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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