菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类

蛋黄虾仁豆腐羹

小堂堂妈妈

蛋黄虾仁豆腐羹的做法

1张图片

“很喜欢嫩豆腐，感觉不用牙齿就可以吃到美味了，寒冷的冬季，做这样一碗豆腐羹，与家人分享温暖，再好不过了”

食材明细

主料

嫩豆腐 适量

辅料

虾仁适量
枸杞适量
蒜苗适量

配料

浓汤宝 适量
水淀粉 适量
葱花适量
盐适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤

1
准备材料
2
炒锅放油爆香葱花，加热水两碗，放浓汤宝烧开
3
嫩豆腐弄碎
4
下到锅里继续烧开，放入打散的鸡蛋
5
放虾仁
6
放水淀粉
7
放盐，最后放蒜苗
8
放一小把枸杞，放入水淀粉，等汤汁浓厚就可出锅
9
上桌咯

小窍门

这道菜操作简单方便，可以根据自己的喜欢放配料

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类

你可能还喜欢