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香菇素鸡炒油菜蕻

香菇素鸡炒油菜蕻的做法

3张图片

食材明细

主料

油菜蕻 190克
香菇适量
素鸡 125克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇素鸡炒油菜蕻的做法步骤

1
材料：油菜蕻、香菇（已泡发清洗）、素鸡
2
将油菜蕻洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
将素鸡放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
6
接着，合入香菇和切好的素鸡，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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